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[摘要] 韩国人有多爱吃鸡,在韩国北部江原道的春川有个鸡排街,街头一只铁公鸡站立门口气宇轩昂,这里走进去是一家挨一家的炒鸡店鸡排店,都是以鸡为主题的餐馆。尽管在韩国各地都能吃到铁板鸡排,但是只有这里吃的才最为正宗。韩国人为何偏爱吃鸡,是因为过去食材缺乏穷吗?

 

个人网上博彩怎么处置|韩国人爱吃鸡,肯德基麦当劳在这里受冷遇,背后原因是因为穷?

个人网上博彩怎么处置,去过韩国的人,在饮食上观察韩国人的生活习俗,除了每顿离不开泡菜,印象最深的则为韩国人喜欢吃拌饭还特别喜欢吃鸡,不管是炒鸡,炖鸡,还是炸鸡,参鸡汤,即使是在烧烤和火锅宴上,也离不开鸡的身影,他们把鸡的吃法研究出不下上百样,简直发挥到了极致。

图为韩国人餐桌上常见的鸡块。虽然韩国消费换成人民币普遍比中国东西贵,但于这样一个做工精致的炸鸡块来说,无论是口感和价格,比在肯德基和麦当劳的要便宜得多,所以这两个鸡头企业在韩国并不受欢迎,可以说并无立身之地。

韩国人有多爱吃鸡,在韩国北部江原道的春川有个鸡排街,街头一只铁公鸡站立门口气宇轩昂,这里走进去是一家挨一家的炒鸡店鸡排店,都是以鸡为主题的餐馆。

这里最为著名的是铁板鸡排,做法上是用辣椒酱腌制鸡排,再将各种蔬菜摆在铁锅上,中间摆上腌好的鸡排,旺火煎烤。尽管在韩国各地都能吃到铁板鸡排,但是只有这里吃的才最为正宗。

在春川各家鸡店的橱窗上,都有满目的关于鸡的吃法,各家风格不同,从烧烤到火锅到鸡汤,琳琅满目。

中午时分从这里的店门口路过时,发现家家店内没有几个客人,有的店主人无精打采地在门口端坐,有的几个人在聊天,有的看到有客人路过前来搭讪。当地人说,原来有中国游客来时,这里可是非常热闹,不过现在却完全不一样了。

韩国人为何偏爱吃鸡,是因为过去食材缺乏穷吗?可于中国人的思维,能吃得起鸡的可不是什么穷人。其实,这要归于韩国传统饮食文化。早在60年代,韩国普通百姓也不是每个人都能吃得起鸡,那可是有钱人家的食品。一位50多岁的韩国女人介绍说,韩国人对鸡的偏爱,其实和过去贫困有关。

她说,那时穷人家孩子能吃到炸鸡是件很不容易的事,后来,随着生活的改善,慢慢的大多数人家都吃得起了,所以以鸡为食材的美食慢慢多了起来,加上韩国饮食单一,从而成为韩国人生活的一种依赖。原来,表面风光的韩国,其实过去百姓生活比中国也好不到哪去,而如今单调的饮食,倒是让中国人看了感觉吃上比他们有优越感。